Camino

Este final de semana foi até bem agitadinho, fomos a alguns lugares e restaurantes legais e quero postar as dicas pra vocês aqui no blog.

Vou começar por um restô e bar espanhol muito interessante que fica em Kings Cross, o Camino. Camino quer dizer “caminho” em português e o nome deve ser uma alusão ao “Caminho de Santiago de Compostela”.

 

Camino – Cruz del Rey, London

Já tinha ido ao bar uma vez, comer tapas e tomar vinho e voltei na sexta passada com um casal de amigos muito queridos que… após 5 anos em Londres, estão de mudança para Hong Kong. Desta vez sentamos no restaurante e nos deliciamos com um festival de tapas: Embutidos, croquetas mixtas, lagostinos, Chuletón a la parrilla. Sempre acompanhados de um vinho tinto da região de Navarra, e pra terminar uma Crema Catalana. Certeza que ficaram com água na boca não?

Desculpem a qualidade das fotos mas é que foi tirada do Iphone e ele não tem flash.

O bar é grande e bem agitado, a musica é alta e a atmosfera é de festa, perfeito para conhecer gente nova. Recomendo ♥ ♥ ♥

CAMINO, The Regent Quarter, Kings Cross N1 9AF TEL:               020 7841 7331      

A Cinderela que não queria comer perdizes

Ontem li no UOL sobre um livro recém lançado na Espanha chamado "La Cenicienta que no Queria Comer Perdices". Ele fala sobre a Cinderela que se rebela e fica no baile até de madrugada, e ainda por cima larga o príncipe encantado. Tem também a sua amiga Branca de Neve que toma prozac pra combater uma depressão.

Segundo o site, o livro se tornou um sucesso de vendas nas últimas semanas. A autora se chama Nunila López Salamero e tem também a desenhista Myriam Cameros Sierra.

Vocês devem estar achando estranho o título do livro, mas é que na Espanha, geralmente os contos são terminados com uma frase que diz assim: “ Foram felizes e comeram perdizes”. Daí o título “ A Cinderela que não queria comer perdizes”.

Cliquem abaixo para escutar o audio do conto, é divertido, rápido vale muiiiito a pena!

La Cenicienta parte 1

La Cenicienta parte 2

Ontem fui procurar pelo livro aqui mas pelo visto parece que ainda não foi lançado no Reino Unido. No Brasil a previsão de lançamento é em 2010, mas ainda não tem data e nem título definido.

Fiquem de olho na dica! xx

Tiramisu by Nigella Lawson

Gente, outro dia fiz uma receita de tiramisu que tirei do livro da Nigella que ficou uma delícia! Como falei do Jamie Oliver, acho que seria justo postar algo sobre a Nigella também, pois afinal de contas ela é inglesa como ele e “also” uma extraordinária chef.

Ela escreveu vários livros, o que eu tenho é o Nigella Express, mas os outros também me parecem muito bons!

View Full Album

Mas se você não tem o livro e gostaria de provar alguma de suas receitas é so ir ao seu website www.nigella.com que elas estão lá pra serem testadas.

Aqui vai então a receitinha do tiramisu com baileys dela:

fotografia de Lis Parsons

IRISH CREAM TIRAMISU

Ingredientes:

350 ml de café expresso feito com 350 ml de água e 9 colheres de chá de café expresso instantâneo, espere esfriar.

250 ml de Baileys cream Liquor

2 x 200 g biscoitos Savoiardi ( bolacha champanhe )

2 ovos

75 g de açúcar

500 g de mascarpone

2 1/2 colheres de chá de chocolate em pó

 

Preparo:

1. Misture o café com 175 ml de Baileys em uma tigela.

2. Mergulhe os biscoitos dentro do líquido até ficarem úmidos mas não moles. Forre o fundo de uma tigela quadrada de 22cm com os biscoitos.

3. Separe os ovos, mas reserve somente 1 das claras. Bata as 2 gemas e a açúcar até ficar grossa e amarelo claro e então misture os 75 ml restantes do Baileys e o mascarpone até formar uma mistura tipo mousse.

4. Bata a clara até ficar grossa e espumada e então misture na mousse de gemas e mascarpone. Espalhe metade desta mistura sobre a camada de biscoitos

5. Repita com uma outra camada de biscoitos champanhe molhados no café com Baileys e cubra novamente com o resto da mistura de mascarpone.

6. Cubra o prato com um filme plástico e deixe na geladeira durante a noite. Quando você estiver pronta para servir, salpique o chocolate em pó de forma homogênea sobre o tiramisu.

É facinho de fazer e rápido, não vai ao forno nem nada. Um luxo!!

Espero que gostem xx!!

Jamie’s Italian

 

Olá pessoas! Todos vocês já devem conhecer Jamie Oliver não é mesmo? Eu adoro assistir seus programas na tv e acho ele realmente fantástico.

Jamie, além de um espetacular Chef, é tambem um grande empreendedor. Nascido na Inglaterra, apaixonado por comida e pela Itália, criou recentemente uma rede de restaurantes chamada Jamie’s Italian . Seu propósito é servir uma comida excepcional, com pratos rústicos e preços acessíveis.

A cadeia já conta com 7 restaurantes espalhados pela Inglaterra:  Londres, Oxford, Brighton, Bath, Kingston, Guildford e Cardiff. A previsão é de inaugurar mais 4 ainda este ano, em Cambridge, Reading, Leeds e Glasgow.

 

Jamie’s Italian- Brighton

Em julho passado, num dia atípico de verão resolvemos ir a Brighton, num passeio de bicicleta despretencioso. Ao procurar um lugar para almoçar, nos deparamos com o Jamie’s Italian, recém inaugurado e advinha, sem filas!! Não pensamos 2 vezes claro, entramos e foi uma deliciosa experiência.

 

Jamie’s Italian- Oxford

Seus restaurantes não fazem reservas mas se a casa estiver lotada quando você chegar, não se preocupe porque segundo Jamie os pratos são rápidos e ele garante cuidar muito bem de você até que uma mesa esteja disponível.

Dica do blog: Navegando pelo seu website descobri que ele acabou de lançar um novo livro chamado Ministry of Food que já está na minha wishlist. Segundo entendi, o livro é diferente dos outros lançados anteriormente porque explica tim-tim por tim-tim os passos da receita e é cheio de fotos. E pessoalmente acho que livro de receitas sem fotos não dá, porque na verdade comemos com os olhos não é mesmo?

 

Espero que tenham gostado!!xx

Dea Naves escreve sobre "WHAT'S HOT" em Londres, tendencias, arquitetura, design, musica, fotografia, viagens e cultura em geral.

A Real Bargain!!

Já começou a temporada de SALES no Reino Unido e aqui em Londres elas vão até dia 31 de Janeiro. De Harrods e Selfridges a TopShop e Urban Outfiters, você pode encontrar verdadeiras pechinchas!

Uma dica:

Cheguem cedo, logo quando as lojas abrem, só assim você vai encontrar a loja ainda decentemente arrumada, porquê as mulheres ficam loucas e no final do dia não se pode achar nada, tamanha a bagunça da loja.

Outra dica:

Os descontos vão aumentando ao final de cada semana, 40%, 60%, 80%, mas também se deixar pra depois você corre o risco de ficar sem aquele casaco de pele (fake) do seus sonhos.

Alguns achados:

 

 

Não aconselho ninguém a vir pra cá nessa época do ano, por causa do frio, mas se você for do tipo que adora temperaturas abaixo de zero e estiver por aqui então aproveite porque os preçinhos são realmente camaradas!! xx